大勝軒カレーライス。

 

 

人は、運命を避けようとしてとった道で、

しばしば運命にであう。

 

 

- ジャン・ド・ラ・フォンテーヌ -

 

 

 

 

今日は休日出勤だった、天気がいいのに仕事をしているとなんだか憂鬱な気分になってくる

天気はとても良かったが、気温は寒く朝布団から出るのがとても大変だ

休みは明日一日だけだ、しっかりと休養をとって来週に備えなければ……

 

 

今週は神田カレーフェア第三弾が登場した、今回は神田カレーフェア2017年グランプリを取った「お茶の水 大勝軒」である

大勝軒というとラーメン屋を思い浮かべる人がほとんどだろう、かく言う私もラーメン店とは違うたいしょうけんなのか?と思っていた、しかし字を見ると同じであるし、食堂のメニューにもあのラーメン屋の……と書いてあるのを見て、やはりラーメン屋の大勝軒だと確信したのだ

もちろんこの日もカレーの列は行列だった、カレーの見た目はシュウマイが乗っているほかはあまり特徴がない感じだったが

とてもおいしく、ほのかにスープの味がしてラーメンを思い起こさせるような味になっていた

 

お店の説明を見ると「ラーメンの神様」こと故山岸一雄のカレーライスを完全復刻しており野菜、豚肉をラードで炒め勝軒のスープとカレー粉で煮込んだ、これぞ昭和のカレーライス!だそうだ

大勝軒は昔は中華料理やというスタイルで営業していたらしく、ラーメン以外にもチャーハンや、中華丼・カレーライスなどもメニューに並んでいたそうだ、その中でカレー中華を復活させることができ、そのことからカレーライスを皆に提供したいと考えたそう

 

こちらもぜひ実際のお店で食べてみたい、お店では復刻版大勝軒クラシックメニューとなっており

カレーライスのほかにも、復刻版タンメン、復刻版カレー中華、復刻版シュウマイなどのメニューがあるそうだ

復刻版カレーライスに復刻版シュウマイをあわせて注文すれば、今回食堂で食べたカレーを再現できそうである

神田カレーグランプリコラボのせいで、神田に寄った際の食事には迷わなくなりそうだ

 

 

 

さて残念なお知らせだが……

どうやら休日出勤は来年も続くようだという情報が入ってきた

12月は1日間だけかもしれないという、楽観的観測を完全に崩されてしまった

月2回の休日出勤はいつまで続くのだろうか……。

 

お茶の水、大勝軒

 

 


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